Grillade kycklingburgare
Detta behöver du:
- 300g kycklingfärs
- 100g finhackade soltorkade tomater
- 100g finhackad lök
- 100g bladspenat
- 2 skivor toast
- 1 tomat
- lite grädde elller creme fraich
- olivolja
- salt & peppar
Så här gör du:
Blanda kycklingfärsen med lök och soltorkade tomater, salta och peppra lite. Forma färsen till två biffar. Pensla lite olivolja på brödskivorna. Lägg sedan biffarna och brödet på grillen. Grilla ca 2 minuter på varje sida. Värm spenaten och tillsätt lite grädde, salta och peppra.
Lägg sedan spenaten på brödet med biffarna ovanpå. Dekorera med tomatskivor och lite hackad rå lök.
Smaklig spis...